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西瓜皮怎么做老虎汤?
准备材料:适量西瓜皮、蒜、干辣椒、小葱、盐。
1、首先将西瓜皮的绿色外皮削去,然后白色部分切成条状冲洗干净,沥干水备用。西瓜皮的白色部分一般是没有味道的,所以不存在甜味和炒菜的咸味冲突。
2、将蒜和葱切成末,热锅倒入油,油升温有烟的时候改小火放入蒜末干辣椒,炒出香味就可以倒入西瓜皮,改大火进行爆炒片刻。
3、用锅铲快速翻炒,倒入适量的醋,还可以放一些耗油等自己喜爱的厨房做菜常用调料,翻炒均匀后即可出锅。
4、出锅撒上小葱末,味道非常香。炒西瓜皮非常开胃,而且口感非常好,夏天吃炒西瓜皮清热祛署美容养颜。
特点:清脆适口。
功效:清热利水。
西瓜皮又叫西瓜翠衣,性味甘凉,有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说,食用本汤既可有效地消除水肿症状,又无任何副作用,真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说,也是极好的辅助疗法。
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药膳偏方
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食材明细
西瓜皮250,克,花生油,盐,味精,酱油,淀粉,香油各适量。
西瓜皮汤的做法详细步骤
功效与作用
性凉,味甘。清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。
营养价值
西瓜皮含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。
用料
西瓜皮 适量
葱 一小段
藕粉(淀粉) 适量
鸡蛋 2~3个
虾皮 少许
到此,以上就是对于老虎利草药有什么功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于老虎利草药有什么功效的1点解答对大家有用。
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