生耗的功效，生蚝的营养价值与功效是什么？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于生耗的功效的问题，于是就整理了2个相关介绍生耗的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 生蚝的营养价值与功效是什么？
2. 吃生蚝的好处有哪些？

生蚝的营养价值与功效是什么？

生蚝的营养价值与功效是什么？

生蚝的营养价值是富含优质蛋白、牛磺酸、钙、锌、铁、多种维生素等；功效是平肝息风、重镇安神、软坚散结。

生蚝是牡蛎的一种，生蚝味咸，性微寒，归肝、心、肾经，具有平肝息风、重镇安神、软坚散结之效。生蚝对改善肝阴亏虚引起的惊悸失眠、眩晕耳鸣、自汗盗汗、心神不安、胃痛吞酸、遗精崩带等有一定的作用。生蚝味道鲜美，有很高的营养价值，富含优质蛋白、牛磺酸、钙、锌、铁、多种维生素等营养物质，且脂肪含量低，容易消化，适量吃可以补充多种营养。但吃生蚝一定要注意卫生情况，必须确保生蚝完全熟了、烹煮时间足够，不可吃未烹饪熟的生蚝，因为生蚝容易携带多种寄生虫，吃未完全烹饪熟的生蚝容易发生寄生虫感染。

本内容由天津市中医药研究院附属医院 肾病科 副主任医师 樊威伟审核

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吃生蚝的好处有哪些？

生蚝是营养非常丰富的食物，富含蛋白质、多种氨基酸、维生素B12，丰富的钙、锌、铁等矿物质元素，还富含DHA、EPA等，只要吃很少的量，就能获得满满的营养素，堪称食物精品！

蛋白质和多种氨基酸能够促进生长发育、维持人体免疫力，也是人们精力、体力、脑力的保证；

钙、锌等矿物质在人体内参与内分泌、骨质合成、稳定血压以及维持男性性功能等作用；

DHA和EPA属于不饱和脂肪酸，对智力发育极为重要；

此外，生蚝还是高蛋白低脂肪食物，不易助长肥胖！

不管是对成年人还是处于生长发育的儿童，或是胃肠吸收不太好的老年人，生蚝都是非常合适的：营养价值高，烹调方法多、口感细嫩、味道鲜美，怎么做都是道美味佳肴，怎么吃都让人食欲大开！

小提醒：

近年来，人们崇尚【生吃】生蚝，味道更为鲜美，也非常“洋气”、彰显富贵。但生蚝是虑食性贝类，体内会留有很多的致病微生物，如副溶血性弧菌、诺如病毒等，如果您不确定购买的生蚝品质有保证，还是谨慎为宜，不要生吃！

此外，生蚝同 其他海鲜贝类一样，嘌呤含量极高，痛风及高尿酸血症人群还是少碰为妙！

吃生蚝的好处有哪些？

健康苦行僧，开讲啦！

一提到生蚝，味蕾就帮助我回忆起了那种感觉，蒜蓉和生蚝简直是不要再合适的搭配了，加上一些蒜，葱，姜，辣椒做出的蒜蓉蒸生蚝，麻辣爽滑的口感，整个吞下的滋味，简直不要太好吃呀，那么闲话咱们就不说了，吃生蚝对身体有哪些好处呢？

1：补肾壮阳

生蚝是传统美食，很多古籍很早就对其壮阳效果有了记载，生蚝能够迅速补充体力，营养物质也能有效补肾，缓解虚劳精损的情况

生蚝中富含锌，锌是保证男性生殖系统健康的重要营养物质，吃生蚝能够提高性能力

2：预防骨质疏松

生蚝的肉中含有丰富的钙质，身体补充了钙质，自然就能预防骨质疏松，适合中老年人食用

3：延年益寿

生蚝含有核酸，能够有效延缓身体的老化，不仅是这样生蚝中含有的一些营养素能够起到益智健脑的效果

非常喜欢回答这个问题，我就居住在沿海城市，很喜欢吃生蚝，生蚝也叫是牡蛎，俗称海蛎子。生蚝不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值的，是一种营养价值很高的海产珍品。生蚝的含锌量居人类食物之首。是一种高蛋白、低脂肪、容易消化，很受大众喜欢海鲜之一。干牡蛎肉含蛋白质高达百分之五十以上，脂肪百分之七至十一左右此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、等营养成分其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。

古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳，缓解晕耳鸣，惊悸失眠，自汗盗汗等功能。

说到吃生蚝好处太多了，生蚝好吃但也不能贪嘴，六只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果吃了不新鲜的生蚝，容易引起食物中毒的，生蚝也不易久吃多吃，生蚝有收涩作用，易引起便秘和消化不良等胃肠症状，体质虚而有寒者忌食用，有些急慢性皮肤病患者忌食，脾胃虚寒，慢性腹泻便秘者不宜多吃。

温馨提示：因生蚝咸寒，生吃时配上姜汁味道会更美，亦可综合寒凉。

生蚝首先是味美，烧烤或者做菜，都是很鲜美的，而且还有很高的药用价值，肉中含有天然牛磺酸，具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能。生蚝作为海鲜，有人会对此过敏，性质偏凉，所以也不是人人都适合吃。更多可关注健康要枣知道。

到此，以上就是对于生耗的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于生耗的功效的2点解答对大家有用。